Du 12 au 14 octobre, une nouvelle édition de la Foire des produits agricoles et artisanaux se tiendra à illa Carlemany, le centre d’Andorre, avec des produits du pays élaborés selon des normes strictes, en lien avec la nature et basés sur la tradition montagnarde.

L’alimentation présente dans deux espaces

Le secteur de l’alimentation sera représenté dans deux endroits différents : à l’accès à illa Carlemany par l’avenue piétonne et dans la zone des exposants à l’intérieur du centre commercial. À l’extérieur, un food truck vintage proposera des confitures, des gelées, du miel, du ratafia, des fromages artisanaux et des charcuteries typiques de la Principauté, élaborées selon des recettes traditionnelles. À l’intérieur, l’offre s’articule autour du sucré : avec une pâtisserie réputée du pays, qui élabore des produits sains à partir de matières de première qualité, et une usine de chocolats frais et aux saveurs intenses, fabriqués à 1 200 mètres d’altitude avec des ingrédients 100 % naturels. Deux propositions très gourmandes !

Bière et hydromel

La Foire des produits agricoles et artisanaux met aussi les boissons à l’honneur. Vous pourrez déguster la plus ancienne des trois marques de bière artisanale élaborées dans la Principauté, et découvrir l’hydromel, une boisson alcoolisée issue de la fermentation d’une solution de miel – ou de moût de miel – et d’eau, parfois agrémentée de fruits et d’épices.

Santé et bien-être

Les deux propositions qui complètent la Foire sont en lien avec les fleurs et les plantes. L’une offre des solutions et des produits pour la santé, dont l’eau de bouleau. L’autre est un laboratoire de cosmétiques naturels qui offre une gamme limitée de produits de grande qualité, aux arômes de montagne et à base de plantes et de fleurs sauvages.