Categoría: Gastronomia

Para cualquier comida del día, illa Carlemany
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Para cualquier comida del día, illa Carlemany

Empezar el día con un buen desayuno o recuperar fuerzas a media tarde con la merienda. Un café a media mañana. Comer, tomar algo en un ambiente relajado al salir de la oficina, o cenar rápido antes de ir al cine. En el centro comercial illa Carlemany puedes sentarte en una mesa en cualquier momento...

22 enero, 202419 diciembre, 2023by
Ingredientes para la cocina de otoño en illa Carlemany
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Ingredientes para la cocina de otoño en illa Carlemany

Octubre y otoño van del brazo. Es quizás el momento en que más se nota el cambio de temporada: en los armarios, en los escaparates, con las horas de luz, en la naturaleza, en los hábitos y también en los menús. Ya apetecen sopas, caldos y cremas calientes, carnes guisadas y frutas que se sirven...

23 octubre, 20239 noviembre, 2023by
Cocina de verano, con los productos frescos del Caprabo de illa Carlemany
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Cocina de verano, con los productos frescos del Caprabo de illa Carlemany

El verano es momento de comidas frescas y ligeras, en que verduras, hortalizas, ensaladas y fruta ganan protagonismo, pero también es el momento en que una más rápida maduración del producto puede echar a perder alimentos. Fijémonos en los productos de temporada que ofrece el supermercado del centro comercial y en algunos consejos para no...

3 julio, 202318 julio, 2023by
Los helados, ¡los reyes del verano!
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Los helados, ¡los reyes del verano!

El helado es un clásico del verano para hacerse pasar el calor. Todos están buenísimos, tanto los de hielo con sabor a limón como las auténticas delicias a base de leche batida, congelada y mezclada con otros ingredientes de mil sabores. Pero ¿cuál es el origen del helado? LA HISTORIA DEL HELADO Parece que los...

23 agosto, 20223 abril, 2023by
¡illa Carlemany os ayuda a dar la bienvenida al 2022!
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¡illa Carlemany os ayuda a dar la bienvenida al 2022!

Ya sea cenando en casa, con familia o con amigos, o de restaurante, la noche del 31 de diciembre es especial. Decimos adiós a un año y damos la bienvenida a otro, y lo hacemos con una mesa bien puesta, un menú elaborado y vestidos para la ocasión. Es el ritual que se merece. El...

27 diciembre, 20212 marzo, 2023by
Los ingredientes para la mejor cocina de otoño, en illa Carlemany
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Los ingredientes para la mejor cocina de otoño, en illa Carlemany

Semana de Todos los Santos y, como marca la tradición, de castañas y panellets, quizás la más evidente muestra de cocina de otoño. Pero estos no son los únicos productos de la temporada: granadas, boniatos, setas o membrillo están considerados de los esenciales. Con todos ellos, disponibles en el supermercado Caprabo de illa Carlemany, proponemos...

25 octubre, 20214 abril, 2023by
Para combatir el calor
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Para combatir el calor

Los helados son el producto estrella del verano, aunque en invierno también son postres interesantes. Son refrescantes, hidratantes y ¡están buenísimos! Desde hace unos años, el yogur helado también se añade al listado de delicias para nuestro paladar. No es un producto exclusivamente de verano, pero, como en el caso de los helados, es una...

30 agosto, 202128 marzo, 2023by
illa Carlemany, el punto del ocio y restauración del centro de Andorra
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illa Carlemany, el punto del ocio y restauración del centro de Andorra

La oferta de restauración y ocio de illa Carlemany no se encuentra en ningún otro lugar del país. Bajo un mismo techo, en el centro de Andorra, hay diez establecimientos de restauración para escoger y el único cine, con seis salas y 1.022 butacas. Los establecimientos de restauración se concentran en la planta 0 y,...

2 agosto, 202128 marzo, 2023by
Vestir la mesa de verano
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Vestir la mesa de verano

Almuerzos en la terraza, cenas al fresco o comidas a la sombra del porche. El verano invita a compartir ágapes y ratos de descanso alrededor de una mesa, con amigos o familia, y es importante preparar un agradable y acogedor ambiente, desde el menaje de mesa hasta detalles decorativos que transmiten calidez o el mejor...

5 julio, 202129 marzo, 2023by
¿Cuáles son los mejores vinos?
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¿Cuáles son los mejores vinos?

La etiqueta de un vino que indica si es reserva, ecológico o de cierto territorio concreto no es garantía suficiente, a priori, de que sea mejor vino que otro. Hay más elementos que determinan si es mejor un vino que otros, o si es más indicado para la ocasión. Cierto es que algunas bodegas trabajan...

5 abril, 202130 marzo, 2023by
Illa Carlemany